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淮山麵🍜是一種用淮山粉製成的麵條,主要原料是淮山粉和小麥粉。淮山是一種常見的中藥材,含有多種營養成分,如淀粉、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質等。淮山麵富含膳食纖維,有益於腸道健康,能夠降低膽固醇和血糖,有助於控制體重和預防心血管疾病。淮山麵的口感柔軟、滑嫩且富有彈性,煮熟後可做成各種麵食料理,如湯麵、拌麵、炒麵等,是一種健康,營養豐富的食物。
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